Das Nürnberger Nachtleben stand Anfang Februar ganz im Zeichen der Spielwarenmesse^®. Die Barkeeper zahlreicher Trend-Bars haben sich auch in diesem Jahr wieder ordentlich ins Zeug gelegt, um für die Messebesucher einen neuen, aufregenden Drink zu entwickeln: den ToyCocktail. Von mild bis scharf, von fruchtig bis würzig - der Kreativität der 11 teilnehmenden Barkeeper waren keine Grenzen gesetzt.

Im Wettbewerb der Spielwarenmesse eG, der in Zusammenarbeit mit der Deutschen Barkeeper Union e.V. Sektion Bayern und der AFAG Messen und Ausstellungen GmbH erfolgte, wurde Mitte Januar durch eine fachkundige Jury schließlich ein Siegerdrink gekürt. Dieser wurde während der Spielwarenmesse^® als ToyCocktail 2013 in den teilnehmenden Bars ausgeschenkt.

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Zubereitet wird der Barbieri Elderflower Toy mit 2cl Aperol, 2cl Oaekheart Rumlikör, 2cl Holunderblütensirup, 1cl frischem Grapefruitsaft (& Zeste) und einem Rosmarinzweig. Über das Zusammenspiel von herben Aperol und lieblichen Holunderblüten legt sich die würzig frische Note des Rosmarins. Ein aromatischer Pre-Dinner-Drink, der die Sinne weckt.

Kreiert hat den Siegercocktail Franz Schmidauer von "Sheraton Carlton Nürnberg - Boymanns' Bar".